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岡山大学学術成果リポジトリ
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岡山大学農学部学術報告
Scientific Reports of the Faculty of Agriculture, Okayama University
Published by the Faculty of Agriculture, Okayama University
ONLINE ISSN : 2186-7755
69巻 1号 (1987)
温州ミカン果汁における色調の変化とエポキシカロチノイドの変換
多田 幹郎
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PP. 33 - 39
マイクロコンピュータ利用による青果物の品温制御と自動呼吸計測
稲葉 昭次
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中村 怜之輔
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PP. 1 - 7
日本ウズラの近交群と無作為交配群における初期胚に及ぼすアンティマイシンAの影響
佐藤 勝紀
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大西 淑乃
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河本 泰生
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猪 貴義
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PP. 9 - 16
温州ミカン果汁中のカロチノイドの単離同定
多田 幹郎
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PP. 17 - 25
温州ミカン果汁中のキサントフィルエステル
多田 幹郎
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PP. 27 - 32