動植物組織内ニ於ケル被酸化物質ニ就テ(第4報)發光強度ト抗壞血病能力トノ比較

Verfasser untersuchte die antiskorbutische Wirksamkeit der oxydierbaren Substanz verschiedener Pflanzenarten. Die Versuche wurden, wie folgt, ausgeführt. Versuchsmethode: Junge Meerschweinchen im Gewicht von 210-330 g (hauptsächlich 250-300 g) werden mit der skorbutogenen Basaldiäat nach Sherman ernährt. So behandelte Tiere zeigen in 2-3 Wochen ausnahmslos Skorbuterscheinung und gehen in 3-5 Wochen zugrunde. Die Resultate bei dem Hinzufügeu verschiedener oxydierbarer Substanz als prophylaktisches Mittel stellen sich, wie die folgende Tabelle zeigt. Im allgemeinen kann man schliessen, dass die oxydierbaren Substanzen, die bei der Oxydationsprobe starkes Licht ausstrahlen können, auch eine starke antiskorbutische Wirksamkeit haben.

原著