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kn-affil=岡山大学大学院医歯薬学総合研究科
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en-title=Über die physiologische Wirkung des Extraktes von Cytisus scorparius L. I. Mitteilung
kn-title=「えにしだ」(Cytisus Scoparius, L.)成分ノ生理的作用ニ就テ 第1囘報告: 水，酒精其他ニヨル浸出物ノ作用
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kn-abstract=Von den wirksamen Bestandteilen von Cytisus scoparius sind Spartein, Sarothamnin, Genistein und Scoparin schon bekannt. Wenn man aber mit dem Wasserextrakt dieser Pflanze das Froschherz behandelt, bekommt man bald einen Stillstand des Herzens. Zweck dieses Experimentes ist. zu untersuchen, ob dieser Stillstand des Herzens auch auf die Wirkung irgend eines der obengenannten Bestandteile zurückzuführen ist. Der Wasser oder Alkohol-extrakt der japanischen Pflanze, die im Herbst gesammelt wurde, zeigt folgende Wirkungen: 1) Auf die Pupillae des exstirpierten Froschauges; erweiternd. 2) Auf den Blutdruck des Kaninchens; erniedriedgend. 3) Auf den Kaninchenuterus; Tonussteigerung oder starke Kontraktion. 4) Auf den Meerschweinchenuterus; tonuserschlaffend. 5) Auf die Dünndarmbewegung des Kaninchens; hemmend (abschwächend oder ganz stilllegend). 6) Auf die Skelettmuskel und Nerven; gewönlich keine Wirkung, aber manchmal wird die Fortleitung der Nervenerregung zum Muskel unterbrochen, ähnlich wie Kurare das tut. 7) Auf das Froschherz; diastorischer Stillstand. Direkte Reizung ist auch unmöglich. Die Erregbarkeit des Herzens kehrt nach dem Spülen mit Ringerlösung sofort wieder.
Äther- oder Chloroform-extrakt hat keine der oben erwähnten Wirkungen.
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en-aut-name=BabaTakeo
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kn-aut-name=馬場武夫
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kn-affil=岡山醫科大學生理學教室
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en-title=水，水溶液，氷の熱力学的安定性および構造に関する研究
kn-title=Study on structure and thermodynamic stability of water, aqueous solution, and ice
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en-aut-name=LukmanHakim
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en-title=Relative extractabilities of cations and anions in the extraction of ion associates and estimation of extraction constants from chemical structure
kn-title=イオン会合抽出における陽,陰イオンの相対的抽出性と抽出定数の推定
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en-abstract=Extraction constant, K(ex), for the chloroform extraction of ion associates from aqueous solution was divided into two parameters, C and A, assigned to the cation and the anion, respectively: logK(ex)=C+A. In estimating the values of C or A for various ions, a hypothetical cation, -N_??_-(+) (long-chain alkyltrimethylammonium type), with no alkyl groups nor hydrogen atoms was chosen as a reference ion for which C=0. C value for long-chain alkyltrimethylammonium cations can be calculated from C=0.59n, where n is the number of carbons and 0.59 is the value of π(CH(2)), contribution constant of methylene group to extraction constant. C values for other alkylammonium ions were determined experimentally and compared with those calculated on the assumption of additivity of contribution constants of functional groups. C values for other cationic groups were as follows: -1.20 for -N_??_-(+) (symmetrical tetraalkylammonium type), -0.56 for >-NH(3)(+) 0.40 for NH(2)(+), 1.29 for _??_ NH(+), 4.72 for -_??_NH(+), 7.53 for -(+)N_??_-N=N-_??_N(C(2)H(5))(2), and 10.74 for C(C(6)H(4)-)(3)(+), respectively. By using these C values, A values for inorganic and organic anions were determined. A values for inorganic anions were as follows: -11.06 for F(-), -9.07 for OH(-), -8.11 for NO(2)(-), -8.08 for Cl(-), -7.05 for NO(3)(-), -6.89 for Br(-), -5.80 for BF(4)(-), -5.32 for I(-), -5.17 for SCN(-), -5.03 for ClO(4)(-), and -4.45 for ReO(4)(-), respectively. A values for anionic groups were as follows: -9.08 for -SO(3)(-), -10.73 for -COO(-), and -7.38 for -OSO(3)(-), respectively. By using the values of C and A, the extraction constants (logK(ex)) for ion associate (C(+)·A(-)) were estimated and compared with those obtained experimentally. The differences between them were smaller than ±0.3 log unit.
kn-abstract=水-クロロホルム系でのイオン会合抽出におけるイオンの抽出性の相対的尺度として,陽イオンに対しC値,陰イオンに対しA値を割り当てた.これらの値の算出の際の基準にはアルキル鎖及び水素原子を全く持たない仮想的な陽イオン[-〓N-(+)]をとった.C値,A値と抽出定数(logK(ex))の関係は,logK(ex)=C+Aで表される.陽イオンとして14種の第四級アンモニウムイオン,テトラフェニルホスホニウム(アルソニウム)イオン,5種のアゾ系染料陽イオン,7種のトリフェニルメタン系染料陽イオン及びメチレンブルーのC値を決めた.又π値(置換基の寄与)を用いるC値の計算方法についても考察した.C値を用い,無機,有機陰イオンのA値も決定した.得られたC値及びA値を用いて約150種のイオン会合体の抽出定数を推定し,既報の実測値との比較をしたところ,±0.3log単位程度の誤差であった.又著者以外により報告されている抽出定数との一致も良好であった.
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en-aut-name=MotomizuShoji
en-aut-sei=Motomizu
en-aut-mei=Shoji
kn-aut-name=本水昌二
kn-aut-sei=本水
kn-aut-mei=昌二
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kn-affil=岡山大学
en-keyword=relative extractability of cations and anions
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en-keyword=extraction with chloroform
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en-title=Spectrophotometric determination of ethanol based on coloration of tetrabromophenolphthalein ethyl ester in water-alcohol mixed solvent
kn-title=水-アルコール混合溶媒中におけるテトラブロモフェノールフタレインエチルエステルの発色に基づくエタノールの吸光光度定量
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en-abstract=In a weak acidic solution an acidic triphenylmethane dye, tetrabromophenolphtalein ethyl ester, exists in the protonated form, TBPE·H, which precipitated as a yellow solid. TBPE·H, however, dissolves in an acidic solution in the presence of a non-ionic surfactant, such as Triton X-100, and the TBPE·H solution turns blue (λ(max)=590 nm) on adding alcohols, such as methanol, ethanol, propanol and butanol. This color change was used to determine the ethanol content in alcoholic liquors. The calibration curve was not a straight line. The determinable range was from 2 to 10% (v/v) (final concentration). Alcoholic liquors (sake, whisky, shochu) were used for the determination after pretreatment with activated, carbon. This color change reaction was applied to FIA; it made it possible to analyse 45 samples per hour without pretreatment with activated carbon.
kn-abstract=トリフェニルメタン系酸性色素のテトラブロモフェノールフタレインエチルエステル(TBPE)は水溶液中,弱酸性条件下で酸型TBPE・Hの黄色沈殿を生じる.しかし非イオン性界面活性剤Triton X-100の共存により,TBPE・Hは可溶化する.そこヘアルコールを加えると,解離型のTBPE-の生成による青色(λ(max)=590nm)を発する.この発色反応を酒類中のエタノールの定量に利用した.検量線は直線とはならないが,定量可能範囲は最終濃度で1～10% (v/v)であった.実際試料(清酒,ウイスキー,しょうちゅう)では,活性炭により前処理をした後定量に用いた.本発色系はFIAにも応用され,その場合前処理は必要なく,毎時45サンプルの測定が可能であった.
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en-aut-name=HosoiYasuhiro
en-aut-sei=Hosoi
en-aut-mei=Yasuhiro
kn-aut-name=細井康宏
kn-aut-sei=細井
kn-aut-mei=康宏
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en-aut-name=MotomizuShoji
en-aut-sei=Motomizu
en-aut-mei=Shoji
kn-aut-name=本水昌二
kn-aut-sei=本水
kn-aut-mei=昌二
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kn-affil=岡山大学

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kn-affil=岡山大学
en-keyword=Spectrophotometric determination of ethanol
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en-title=Group contribution study on ion-association extractability of ring-alkylated N-alkylpyridinium ions
kn-title=2,3及び4位にアルキル置換基を持つN-アルキルピリジニウムイオンのイオン会合抽出性と抽出性に及ぼす置換基の寄与
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en-abstract=Twenty-six derivatives of alkyl-N-alkylpyridinium ions, where the alkyl groups were the methyl, ethyl and propyl groups, were synthesized. These pyridinium ions (C(+)) could be extracted into chloroform as their ion associates with Cl(2)-EO(-)(dichloro derivatives of Ethyl Orange, A(-) ), and thus each extraction constant K(ex)(=[C(+)・A-)] (o)/[C(+)][A(-)]) was obtained in this work. The longer the alkyl chains, the larger the values of log K(ex) were. The contribution of a methylene group to log K(ex) was on average 0.59 for alkyl groups substituted at a pyridine ring, and 0.54 for N-alkyl groups. The position effect (P(p)) was 0.11 and 0.28 for 3-substituted and 4-substituted derivatives, respectively. The overlapping effect (P(o)) occurred between an N-alkyl group and a 2-substituted group, and was estimated to be -0.20. P(o) must be considered for pairs of ethyl groups, and ethyl and propyl groups. The extractability parameter of the skelton (C(5)H(5)N(+)-) was determined to be an average 2.2, which is 0.75 smaller than the value of 2.95 (=0.59×5) calculated by using the contribution value of the methylene group, 0.59. This difference is almost the same as that in the benzene ring, 0.64, and is considered to be the effect of ring closure.
kn-abstract=2,3,4位にアルキル基を持つN-アルキルピリジニウム塩(アルキル基:CH(3)-,C(2)H(5)-,C(3)H(7)-)26種を合成し,イオン会合抽出性について検討した.水-クロロホルム抽出系で,対イオンとしてエチルオレンジのジクロロ誘導体(Cl(2)-EO(-))を用いて抽出定数(logK(ex))を求めた.アルキル基の炭素数が増すと抽出性も増し,抽出定数への寄与分は2,3,4位の置換基では平均0.59,N-置換基では平均0.54であった.アルキル基が同じ場合には,抽出定数は4位>3位>2位置換体の順に小さくなる.2位置換体は隣接のN-置換基との重なり効果の結果,3,4位置換体よりも小さくなる.基本骨格(C(5)H(5)N(+)-)の抽出性の尺度(C:>N(+)<を基準C=0とする)は約2.2となり,メチレン基の数から単純計算した値(0.59×5=2.95)よりも0.75小さい.これはベンゼン環(-C(6)H(5))の単純計算値と実測値との差(0.64)とほぼ一致しており,閉環効果による抽出性(疎水性)の減少分と見なされる.
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en-aut-name=MotomizuShoji
en-aut-sei=Motomizu
en-aut-mei=Shoji
kn-aut-name=本水昌二
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en-aut-name=OshimaMitsuko
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kn-aut-name=大島光子
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en-aut-name=YanHu
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kn-aut-name=胡焔
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kn-affil=岡山大学

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kn-affil=岡山大学

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kn-affil=岡山大学
en-keyword=alkyl-N-alkylpyridinium derivatives
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en-keyword=dichloro derivatives of Ethyl Orange
kn-keyword=dichloro derivatives of Ethyl Orange
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en-title=FFC Ceramic Water(TM) Enhances Plant Apyrase Activity
kn-title=FFC セラミック水(TM)による植物アピラーゼの活性化作用
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en-abstract=本報は，FFC セラミックス(TM)（㈱エフエフシー・ジャパン）で調製した FFC セラミック水（FFC 水）の植物アピラーゼ（EC 3.6.1.5）の活性に及ぼす直接的な作用について調べたものである．FFC 水はアピラーゼがもつ ATP加水分解活性を促進し，その作用は反応液への添加量に依存した．先の無機元素分析結果から，FFC 水に含まれる主要な塩類はCa(2＋)であることが判明している．そこで，Ca(2＋)キレート剤EGTAを反応液へ加え，その影響について調べたところ，FFC 水による活性化作用は消失することが明らかとなった．また，FFC 水と類似の作用は，硫酸カルシウム，塩化カルシウムまたは硝酸カルシウムの添加で認められ，陰イオンの種類によって明確な違いはなかった．これらの結果から，FFC 水が植物アピラーゼに及ぼす活性化作用の一因は，セラミックスから遊離する Ca(2＋)に依存しているものと推察された．一方，アピラーゼ活性を指標として，使用済のセラミックスから調製した FFC 水の効果について検討したところ，未使用からの水と比べて，カルシウム濃度ならびに活性化作用の顕著な低下が認められた．このことは，継続的な使用によってセラミックスから遊離する塩類，特にカルシウムの溶出量が大きく変わることを意味し，アピラーゼを用いた本検定が，FFC 水の効果を定量的に確かめる方法の一つとして利用できると考えられた．以上，これらの結果を総合して，FFC水の植物酵素への直接的作用，ならびに植物への施用によって効果が現れる耐病性獲得作用との関連について考察した．
kn-abstract=The FFC ceramics(TM) from FFC Japan Co., Ltd. are now widely used in the fields of agriculture, fishery and food industry in Japan. Recently the FFC ceramic beads-based technology has been also applied to meet several environmental problems including pollution in sea, lakes and rivers. In this study the FFC ceramic water was tested for effect on plant enzyme, potato apyrase (EC 3.6.1.5; ATP-diphosphohydrolase), which hydrolyses nucleoside triphosphate (NTP) and -diphosphate (NDP) to produce corresponding nucleoside monophosphate (NMP) and inorganic phosphate (Pi). Addition of the FFC ceramic water to the enzyme reaction mixture markedly enhanced ATP-hydrolyzing activity, when used as ATP as substrate. However, the concomitant presence of Ca(2+) chelator, EGTA (O,O'-bis(2-aminoethyl)ethyleneglycol-N,N,N',N'-tetraacetic acid) with the FFC ceramic water, completely abolished the enzyme activation. In fact, exogenous calcium ion such as CaSO4 mimicked the FFC ceramic water. These results indicate that apyrase activation by the FFC ceramic water largely depends on calcium ions. On the other hand, when the FFC ceramic water prepared from "used" ceramics was tested for the apyrase activity, the enhanced effect on apyrase was decreased compared to the FFC ceramic water from "new" ones. This result, consistent with our present data covering concentration of calcium ions and conductivity, indicates that long and/or successive usage of the ceramic beads results in decrease of contents of released minerals, especially calcium ions. The apyrase-based enzyme assay presented here is probably applicable to estimate and quantify the effect of FFC ceramic water.
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en-aut-name=ToyodaKazuhiro
en-aut-sei=Toyoda
en-aut-mei=Kazuhiro
kn-aut-name=豊田和弘
kn-aut-sei=豊田
kn-aut-mei=和弘
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en-aut-name=MatsuokaSachiko
en-aut-sei=Matsuoka
en-aut-mei=Sachiko
kn-aut-name=松岡祥子
kn-aut-sei=松岡
kn-aut-mei=祥子
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en-aut-name=MeguroAkane
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kn-aut-name=目黒あかね
kn-aut-sei=目黒
kn-aut-mei=あかね
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en-aut-name=HasegawaSachiko
en-aut-sei=Hasegawa
en-aut-mei=Sachiko
kn-aut-name=長谷川幸子
kn-aut-sei=長谷川
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en-aut-name=NishimuraTomio
en-aut-sei=Nishimura
en-aut-mei=Tomio
kn-aut-name=西村富生
kn-aut-sei=西村
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en-aut-name=KunohHitoshi
en-aut-sei=Kunoh
en-aut-mei=Hitoshi
kn-aut-name=久能均
kn-aut-sei=久能
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en-aut-name=ShiraishiTomonori
en-aut-sei=Shiraishi
en-aut-mei=Tomonori
kn-aut-name=白石友紀
kn-aut-sei=白石
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kn-affil=岡山大学

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kn-affil=赤塚植物園生物機能開発研究所

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kn-affil=赤塚植物園生物機能開発研究所

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kn-affil=赤塚植物園生物機能開発研究所

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kn-affil=岡山大学

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en-keyword=ATP-diphosphohydrolase
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en-title=Evaluation of the standard total coli-form MPN test for the biological examination of water pollution
kn-title=大腸菌群測定法の水質汚染指標性の検討
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en-abstract=The standard total coli-form MPN test is widely used as a biological indicator of water pollution. But our applications of the test to various field works resulted in much higher cell numbers than be expected. The reason can be thought to be that bacteria belonging to coliform group do not always derived from human and animal feces. In order to examine this possibility, the authors carried out the isolation and identification of bacteria which were detected by this method from various kinds of specimens. The result indicated that the bacteria designated as coli-form group included not only human- and animal-derived bacteria but also bacterial species which apparently derived from plants, soil or water, e.g. Erwinia, Aeromonas, Serratia, Citrobacter and so forth. Therefore, a method is demanded by which one can estimate quantitatively only bacteria associated with human and animal feces.
kn-abstract=水質検査には化学的検査項目以外に細菌学的検査項目が併行して行われていることは周知の事実である(1,2)).そして我国における現在の水質検査法(3))では大腸菌群測定法が広く用いられている.すなわち上水試験法(4))および工業用水(JIS)(1))ではLB培地-BGLB培地法(LB-BGLB法と略す),下水試験法ではLB培地法(LB法と略す),食品衛生法および公共用水ではBGLB培地法(BGLB法と略す)を行うとされており,これらはいずれも最確数(MPN)を求める方法である.他方乳製品および工場排水(JIS)(2))ではデスオキシコレート培地(DOC法と略す)を用いての集落数を求める方法も行われている.これら諸種の方法のうち,上水試験法および工業用水(JIS)(1))に適用されている.LB-BGLB法で算定される大腸菌群の検討を試みた.LB-BGLB法で算定される大腸菌群とは"乳糖を分解して酸とガスを産生する好気性または通性嫌気性のグラム陰性無芽胞桿菌である”.と定義され,この条件を満す種属はEscherichia,Klebsiella,Enterobacter,Aeromonas,Erwinia,SerratiaおよびCitrobacter等が包含されている.しかしこれらの種属全てが人畜糞便由来のものではなく,水,植物または土壌に由来する種属も含まれていると言うことである.元来,水質検査における汚染指標菌とは人畜糞便由来の菌を検索することを目的としているのであるから,大腸菌群測定結果をそのまま適用して汚染状況や汚染源の判定を行うと誤りを生ずることになりかねない.我々は過去数年間に亘って児島湾(5)),児島湖(6))を初めとして県下河川(7,8))での汚染調査を行って来たが,その結果のなかで化学検査や現況に照して不当と思われるような高値の大腸菌群数を算定することがしばしばあった.そこで各種調査点での現行の大腸菌群測定で得られる測定結果の検討を,本測定法で算定される大腸菌群の種属分類を行うことにより,糞便汚染の指標性の良否について検討することとした.
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en-aut-name=AkatsukaKazuya
en-aut-sei=Akatsuka
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kn-aut-name=赤塚和也
kn-aut-sei=赤塚
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en-aut-name=MoriYasumi
en-aut-sei=Mori
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kn-aut-name=森康己
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kn-aut-mei=康己
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en-aut-name=KoujimaIzumi
en-aut-sei=Koujima
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kn-aut-sei=国府島
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en-aut-name=HiraiYoshikazu
en-aut-sei=Hirai
en-aut-mei=Yoshikazu
kn-aut-name=平井義一
kn-aut-sei=平井
kn-aut-mei=義一
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en-aut-name=HamadaHiroshi
en-aut-sei=Hamada
en-aut-mei=Hiroshi
kn-aut-name=浜田博司
kn-aut-sei=浜田
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en-title=サーモグラフィーによる体表面温度の測定 3.体表面温度の回復率と末消血流量との相関
kn-title=Evaluation of Body Surface Temperature by Thermography 3. Correlation between the peripheral circulation estimatedby Laser-Doppler blood flowmetry and thermography.
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en-abstract=末梢神経障害を有する糖尿病患者の末梢循環障害の程度を数量的に検討する目的で､下肢に冷感ならびにしびれ感または疼痛を訴える糖尿病患者9症例と健常ボランティア3例の計12例(平均年齢59歳)についてサーモグラフィーを用いて体表面温度を測定した｡更に,サーモグラフィーで得られた結果と末梢皮膚血流量をレーザードプラー血流計を用いて測定して得られた結果と比較した｡サーモグラフィーによる測定で得られた結果は回復率として数量化して表示された｡回復率の算出方法は回復率= [冷水負荷後の特定温度27℃以
上の体表面温度のサーモグラフィーのPixelの総数]÷ [冷水負荷前の特定温度27℃以上の体表面温度のサーモグラフィーのPixelの総数]×100%で求めた｡レーザードプラ-血流計を用いて測定して得られた末梢血流量は左右それぞれ5カ所,計10カ所の測定値の平均で表示した｡その結果,末梢皮膚温度の回復率と末梢皮膚の血流量との問には正の相関関係(r=0.68,p<0.01)が認められた｡次に,末梢皮膚血流量について,室温20℃安静15分後,温水36℃浸水負荷10分後,冷水20℃浸水負荷30分後の異なる3条件について､またサーモグラフィーで得られた結果を,画像処理の過程で用いられた,26℃,27℃,28℃の3つの異なる特定温度との関連について検討を行なった｡対象は,下肢に冷感ならびにしびれ感または疼痛を訴える糖尿病患者16症例(平均年齢69歳,平均HbAIC9.6%)について測定した｡その結果,末梢皮膚
血流量は冷水20℃浸水負荷30分後に測定して得られた結果と,回復率は特定温度27℃で画像処理して得られた結果とが最も相関が高い(r=0.59,p=0.0002)ことが示された｡`次に,相関が高い条件は,室温20℃安静15分後に血流量を測定した場合(r=0.483,p=0.0002)であった｡そして温
水36℃浸水負荷10分後に測定して得られた結果とが最も相関関係が低い結果となった｡更に,冷水20℃浸水負荷30分後に測定して得られた結果を温水36℃浸水負荷10分後に測定して得られた結果で割った比を%で表示したところ回復率とこの比との間には正の相関関係(r=0.46,p<0.0001)が認められた｡このことから,温水36℃負荷時と,冷水20℃負荷時との差が大きい患者
において末梢皮膚温度の低下が著しいことが示された｡これまで悲観血的に測定されてきたサーモグラフィーによる末梢循環の数量的評価の試みは,レーザー血流計による結果と組み合わせることで,両者の間に正の相関関係が示されたことにより,今後,数量化された客観的評価を可能にした｡
kn-abstract=The body surface peripheral circulation in 12 cases,　including 9 patients with　diabetes mellitus who were suffering coldness, numbness or pain in their feet, and 3
healthy volunteers was examined using Laser-Doppler blood flowmetry. At the same time, the body surface temperature was estimated by thermography. Thermographic results were analyzed quantitatively by calculating a recovery ratio as : Recovery ratio = [Total counts of thermography(Pixels) over temperature (T) after cold loading] ÷ [Initial counts over T before cold loading] x 100(%). The recovery ratio and the blood flow were correlated, r=0.68, p<O.01. The peripheral circulation of 16 patients with diabetes mellitus was observed at three different conditions including, l)placed at room temperature at 20℃for 15 min, 2) submerged and warmed for 5 min in a hot bath at 36℃(i.e. hot loading), and 3) submerged and cooled for 5 min in a water bath at 20℃ (i.e. cold loading). Three different baseline temperatures, 26℃, 27℃ and 28 ℃, were used in processing the　thermographic results into pictures. The highest correlation (r=0.59, p=0.0002) was
obtained under the condition of cold loading using a baseline temperature limitation of27℃.The difference ratio (%) of blood flow was calculated as the blood flow at cold
loading divided by the blood flow at hot loading in these 16 patients. The difference　ratio of the blood flow and the recovery ratio of thermography were correlated,
r=0.46, p<O.OOO1. We found a strong correlation between the results of Laser-Doppler blood flowmetry and one of thermographic methods used to monitor peripheral circulation in patients with diabetes mellitus. Cold loading using a baseline temperature limitation of 27℃
were recommended for further examinations. Patients with low blood flow as well as　with large differences in their peripheral circulation between cold loading and hot　loading had severe coldness in their body surface temperature. We showed the usefulness of the results of thermography, when quantified by picture processing using computer software, in relation with the results of Laser-Doppler blood flowmetry.
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en-aut-name=HosakiYasuhiro
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kn-aut-name=保崎泰弘
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kn-affil=岡山大学医学部附属病院三朝分院内科

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kn-affil=岡山大学医学部附属病院三朝分院内科

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kn-affil=岡山大学医学部臨床検査医学

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kn-affil=岡山大学医学部第一内科
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en-keyword=レーザードプラー血流計 (Laser-Doppler blood flowmetry)
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en-title=Elucidation of the liquid-liquid distribution behavior of ion associates of metal-halogeno complex anions with quaternary ammonium counter cations and its application to separation and analysis
kn-title=金属ハロゲノ錯陰イオンと第四級アンモニウムイオンとのイオン会合体の抽出挙動解明と分離・分析的応用
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en-abstract=The distribution behavior of ion associates of both monovalent and divalent metal-halogeno complex anions with various quaternary ammonium cations between the aqueous phase and several organic phases {1,2-dichloroethane, chloroform (CF), chlorobenzene (Cl-B), benzene (B), toluene (T) and carbon tetrachloride (CTC)} was examined, and the extraction constants (log Kex) were determined. The larger is the size of the ligand (Cl-<Br-<I-) and the coordination number, the greater is the ion associability. For the same coordination number, in general, the larger is the size of the metal ion, the greater is the ion associability. In general, the extractability of monovalent metal-halogeno complex anions is larger than that of divalent metal-halogeno complex anions. A linear relationship was obtained between log Kex and the number of carbon atoms in quaternary ammonium ion, and the contribution of a methylene group to the extraction constant (Δlog K(ex)/-CH(2-)) was found to be about 0.4∼0.8. Among the ion associates examined, the order of the extractability of the extracting solvent was generally CTC<T<B<Cl-B<CF. Also, the order of the extractability of the ion associates for dihalogenocuprate (I), tetrahalogenoaurate (III) and tetrahalogenothallate (III) complex ions was as follows, respectively : CuCl(2)-<CuBr(2)-<CuI(2)- ; AuCl(4)-<AuBr(4)- ; TlCl(4)-<TlBr(4)-<TlI(4-). The values of Δlog K(ex) between the complex anions were almost equal, even though the extracting solvents were changed. From these results, several extraction-spectrophotometric methods for the determination of metal based on the formation of an ion associate of metal-halogeno complex anion with hydrophobic cations were developed.
kn-abstract=第四級アンモニウムイオンを対イオンとする一価, 二価金属ハロゲノ錯陰イオンのイオン会合抽出挙動を把握し, 分離・分析的応用を図るために, 炭素数及び形状の異なる第四級アンモニウム陽イオンを用いて, 水-各種抽出溶媒 {1,2-ジクロロエタン, クロロホルム (CF), クロロベンゼン (Cl-B), ベンゼン (B), トルエン (T) 及び四塩化炭素 (CTC)} 系での抽出定数を求めた. 得られた抽出定数から次の知見を得た. (1) 配位子の抽出性に及ぼす影響 : 配位子がCl-, Br-, I-と変わるにつれ, この順に抽出性は良くなる. (2) 配位子数の影響 : 配位子数が多くなるに従い, 抽出性も良くなる. (3) 中心金属の影響 : 配位子数が同じ場合には, 抽出性はほぼ中心金属イオンの大きさの順となる. (4) 金属錯陰イオンの電荷の影響 : 一般に二価陰イオンよりも一価陰イオンのほうが抽出されやすい. (5) 対陽イオンのアルキル鎖のメチレン基の寄与 : メチレン基一つ当たり, 大体0.4～0.8の抽出定数 (log K(ex)) の増大となる. (6) 抽出溶媒の影響 : 抽出溶媒の抽出能は次の順となる : CTC<T<B<Cl-B<CF. (7) 金属ハロゲノ錯陰イオンの配位子の違いによる抽出定数の差 (Δlog K(ex)) は溶媒によらず, ほぼ一定である. これらの知見を基に, 金属ハロゲノ錯陰イオンと疎水性陽イオンとのイオン会合抽出を利用する幾つかの金属の分離・定量法を開発した.
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en-aut-name=YamamotoKoichi
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kn-aut-name=山本幸市
kn-aut-sei=山本
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en-aut-name=MotomizuShoji
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kn-aut-name=本水昌二
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kn-affil=米子工業高等専門学校物質工学科

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kn-affil=岡山大学理学部化学科
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kn-title=水-有機多相系を制御する新規錯体触媒プロセスによるシンプル水和
反応の開発
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en-abstract=新エネルギー・産業技術総合開発機構平成18年度 第2回産業技術研究助成事業
kn-abstract=極性官能基をもつニトリルやエステルを錯体触媒により水和（加水分解）し、工業的に重要なアミドや脂肪酸を得るための究極のシンプルな新規製造プロセスの開発が目的です。その実現のためには、水と油（有機化合物）の多相系を「科学的」及び「工学的」に制御することが必要です。本研究では、新たに開発する多相系制御技術を協奏的に活用し、化学産業で強く求められている環境調和の省エネルギー型水和プロセスの完成を目指します。
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en-aut-name=OshikiToshiyuki
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kn-title=錯体触媒による革新的化学品製造技術の開発
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en-abstract=本研究は、新エネルギー・産業技術総合開発機構平成18 年度産業技術研究助成事業「水－有機多相系を制御する新規錯体触媒プロセスによるシンプル水和反応の開発」として平成20 年3 月まで総額2873 万円の助成を受けて実施中です。
kn-abstract=水和反応は原理的に副生成物が出ないため、本質的に環境への負荷が少ない反応です。この反応に適用できる高活性触媒を開発し、しかも溶媒なしでアミド製造が実現できたことは大きなイノベーションです。さらに、これを出発点として、他の化学品を省エネルギー型水和反応により製造する技術開発を民間企業との連携により現在進めています。岡山大学では、このような自然と人間の共生を目指した研究を通じて、我が国の産業技術開発を担う人材育成に取り組んでいます。
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en-aut-name=OshikiToshiyuki
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kn-aut-name=押木俊之
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en-aut-name=IshidukaAkinori
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kn-aut-name=石塚章斤
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en-title=Fundamental Study on a Horizontal Frost Layer Melted from above by Radiative Heat
kn-title=水平霜層の熱放射による上部融解に関する基礎研究
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en-abstract=冷蔵庫や空気熱源ヒートポンプの蒸発器などに見られる低温熱交換器伝熱面上に発展する霜層は、伝熱面積の減少、霜層成長による熱抵抗および通風抵抗の増大をもたらした、熱交換器の性能を大幅に減少させる。したがって、熱交換器性能維持のため、除霜運転が必要となる。従来より行われている除霜方式には、冷凍サイクル方式（逆サイクルホットガス方式、バイパス方式、蓄熱方式）および非冷凍サイクル方式（伝熱方式、水・プライン噴射方式、機械的除去方式）に分類される。逆サイクルホットガス方式が一般に普及しているが、除霜運転時の冷却停止による機能性の低下、投入するエネルギーに対して実際の霜層融解に使われるエネルギー割合が小さいことによる経済性の問題そして除霜運転の繰返しによる冷凍機寿命の低下などさまざまな弊害を生じている現状にある。逆サイクルホットガス方式による蒸発部熱交換器の除霜は、四方弁を切り換え、蒸発部を凝縮部として働かせ、着霜伝熱管内部に導いたホットガスにより伝熱面を昇温し、除霜を行うもので、除霜時間の短縮に関する試みがなされている。さらに熱交換器内冷媒の流動停止または冷媒を排出した場合における冷却面の霜層を周囲環境による自然融解条件での除霜実験報告されているが、除霜完了まで長時間を要する結果となっている。また、微細な砂粒子の流動層により強制的に着霜円管群の除霜を試みている例もあるが、融解水の粘着力による粒子の伝熱面への固着そして流動層状態を得るための多大なエネルギー投入の問題などがあるこのように、従来の除霜方式には、さまざまな解決しなければならない問題点があるように思え、また新しい除霜方法に関する研究も非常に少ないようである。本研究においては、霜層が赤外線エネルギーを非常に良く吸収するとの報告に着目し、霜層表面へ放射熱エネルギーを外部より入射させ、霜層の融解を試みるものである。提案する除霜方法は加えた放射熱エネルギーの大部分が霜層の融解に使われるのと着霜熱交換器を冷却した状態で除霜を行える大きな特徴を有するものと思われる。本研究は、放射熱エネルギーによる霜層融解に関し、融解現象を主体とした実験を行ったもので、放射熱源の波長特性、放射強度、周囲環境条件などの外部条件と霜層の構造（密度、高さなど）および化学的特性（吸収率、反射率、透過率）などの霜層自体の特性の相互干渉効果を検討したものである。また、基礎研究の立場より、最も単純なモデルである水平冷却面に形成された霜層に上部より放射熱エネルギーを与えた場合の霜層融解（融解水を排除しない条件）を研究対象としてある。
kn-abstract=The paper presents a new defrosting method in which a frost layer is melted away by radiative heat as a heat source. The optical characteristics of the horizontal frost layer (reflectivity, transmissivity, absorptivity) are obtained under various frost melting conditions. The far-infrared lamp having a maximum wavelength of 5.5μm is selected as the optimum radiative heat source for the melting frost. The frost layer melting experiments with radiative heat are carried out under various exvironmental parameters (radiative heat flux, environmental air temperature, air humidity, cooling brine temperature) and frost structural factors of density and porosity. The useful dimensionless equations for predicting the time taken for complete frost melting are derived as a function of various frost melting parameters.
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en-aut-name=InabaHideo
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en-title=Fundamental Study of Cold Energy Storage and Energy Release Systems of Fine Capsulated Latent-Heat Storage Material-Water Mixture : 3rd Report, Measurement of Cold Energy Release Characteristics in Direct Heat Exchanger between Air and Water Laden with Fine Capsules Containing Latent Heat Material
kn-title=低温潜熱物質を芯物質とする微細カプセル混合水を用いた蓄放冷システムに関する基礎研究 : 第3報,空気-微細カプセル化潜熱物質混合水の直接接触熱交換法による放冷熱特性
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en-abstract=微細な潜熱物質を水と混合した潜熱蓄冷熱材料は、水中の潜熱物質が凝固した状態においても未凍結の連続相（水）により流動性を保持し、凝固潜熱体の搬送が可能であり、潜熱蓄冷熱システムの構築に新たな発展が期待できる。前報においては、低温潜熱物質であるペンタデカン（C15H32、融点Tf=283.1K、潜熱量L=158kj/kg）にメラミン樹脂被覆を施した微細カプセル潜熱物質を連続相である水に混合した微細カプセル混合水の熱物性、輸送特性において重要となる粘性評価を行った。さらに、微細カプセル混合水のコイル状2重管式熱交換器を用いた潜熱蓄冷熱（凝固）実験を行い、流動、熱伝達および蓄冷熱時間についても明らかにしてきた。潜熱蓄冷熱材料の冷熱（融解潜熱）を利用する際の有利点は、潜熱蓄冷熱体の融解時にその融点付近の一定温度を安定的に利用できることである。このような潜熱蓄冷熱材料の融点付近の一定温度を低温熱源として効率的利用する方法の一つとして、凝固した芯物質を含む微細カプセルと被冷却媒体としての暖かい空気との直接接触式熱交換によるの放冷熱が考えられる。Mersmannらは、固体粒子および水中に空気を流動させた場合の熱伝達係数に関する検討を行っている。また、筆者らも新しいタイプの暖房器を目指した研究で温水層に微細な空気泡を吹き込み、空気温度と湿度制御を同時に効率的に行う気液直接接触熱交換器の提示を行っている。さらに著者らは、低温潜熱蓄熱材料としてのO/W型エマルションと暖かい空気との直接接触熱交換法による放冷熱特性についての検討を行った。本研究は、微細な潜熱体にカプセル被覆を施した潜熱物質を水に混合した材料と空気との直接接触式熱交換に関して、微細な凝固体としての芯物質の相変化を伴う潜熱放冷熱特性について検討したものである。すなわち、微細カプセル化された微細潜熱蓄冷熱体を含む微細カプセル混合水の充填槽下部から、暖かい空気を多数の円形ノズルより吹き込んだ場合の放冷熱特性を実験的に検討するものである。ここでは、潜熱体としての芯物質（ペンタデカン）の基本的放冷熱特性を検討する立場から、取扱いの容易なように微細カプセル混合水の充填槽は円筒形容器とし、さらに、ノズルも単一直径を採用してある。その放冷熱特性に影響を及ぼす実験パラメータとして微細カプセル混合水中の潜熱物質である微細カプセルの質量割合、充填槽内の微細カプセル混合水の液位、微細カプセル混合水の初期温度、空気の入口温度およびノズル噴出空気流速を検討してある。最終的に、これらの実験パラメータがこの種の放冷熱システム構築において重要となる顕熱および潜熱放冷熱時間そして潜熱放冷熱時の熱交換後の低温空気温度に及ぼす影響を実験的に明らかにするものである。
kn-abstract=This paper deals with cold energy release characteristics of a fine capsulated latent-heat storage material-water mixture as a latent-heat-storage material having a low melting point of the core material (pentadecane, C_<15>H_<32>, freezing point 283.1 K). A direct-contact heat exchange method for an air-fine capsulated latent heat storage material-water mixture was selected to investigate the cold energy release characteristics from the mixture layer including the solidified core latent-heat-storage materials. The temperature effectiveness, the sensible-heat release time and the latent-heat release time were measured as experimental parameters. Useful nondimensional correlation equations for those parameters were derived in terms of nondimensional level of the mixture layer dimension, Reynolds number for air flow, Stefan number and heat capacity ratio.
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en-aut-name=InabaHideo
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en-title=Transient Desorption Characteristics of Fibrous Organic Adsorbent
kn-title=繊維系有機吸着剤の過渡的脱着特性
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en-abstract=近年、省エネルギーや環境問題の観点から、フロン系冷媒を用いない低温排熱回収型機器の開発が急務となっている。特に、水（水蒸気）を作動冷媒とする吸着式冷凍機やデシカントクーリングシステムは、環境調和型の省エネルギー機器として注目されている。この種の吸着剤を用いた従来の研究は、ゼオライト/水系、シリカゲル/水系や活性炭/アルコールに関する実験や数値計算による吸着平衡特性や吸着剤充填層の非定常特性に関する研究が報告されている。しかしながら、シリカゲルなど無機系の吸着剤を使用した吸着システムでは、吸着・脱着過程の繰り返しによる吸着剤の劣化（微粒子化現象）による吸着能力の低下や通気抵抗の増大に伴う吸着システム性能の低減が問題とされてきた。著者らは、このような無機系吸着剤であるポリアクリル酸ナトリウム架橋体に着目し、その吸着性に関する基礎研究を行ってきた。前報においては、繊維状有機吸着剤を用いた各種の冷凍・空調システム開発の基礎資料を得る目的より、繊維状有機吸着剤充填層に一定温度・湿度・流速の湿潤空気を通気させた場合の水蒸気吸着特性および流動抵抗について定量的な検討を行った。本研究においては、水蒸気を吸着した繊維状有機吸着剤の再生過程に着目し、繊維状吸着剤充填層に低湿度の空気を通気させた場合の非定常的脱着特性および流動抵抗特性について実験的に検討したものである。特に、この種の有機吸着剤の基本的性質は現在のところあまり知られていないので、前報の吸着特性と本脱着特性の対比を行いながら、マクロな立場で取り上げた吸着剤充填層の特徴を明らかにする。
kn-abstract=An experimental investigation was performed to determine the transient desorption characteristics of a fibrous type organic adsorbent, which was composed of the bridged complex of sodium polyacrylate as a new kind of adsorbent. The test fibrous adsorbent was packed in a cylindrical vessel, and dry air was passed through it. The experiments were conducted under various conditions of air velocity, temperature, relative humidity and vessel length. As a result, the pressure loss for the packed bed of the test fibrous adsorbent showed a similar tendency to that for the packed bed of spherical particles. The mass transfer data was correlated by the modified Sherwood number, the Reynolds number, the Schmidt number, the ratio of desorbed water vapor mass to fibrous adsorbent mass, the nondimensional temperature and the ratio of vessel length to fiber diameter. Fourier number for the completion times of adsorption processes were also correlated by Reynolds number, and the ratio of desorbed water vapor mass to fibrous adsorbent mass, the nondimensional temperature and the ratio of vessel length to fiber diameter.
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en-aut-name=InabaHideo
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kn-aut-name=稲葉英男
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en-title=Effect of Alternating Magnetic Field on Plant Growth
kn-title=変動磁場の植物生長に及ぼす影響
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en-abstract=戦後日本の農業は、農業機械の導入と化学薬品の投入により飛躍的にその生産性を高めてきた。今や、米の単位面積当たりの収量は世界有数であるといえる。しかしながら、多量のエネルギを圃場に投入し続けてきたことによるひずみは、農業生産の場のあちこちに現れてきており、環境問題の観点からも早急な対策を講じる必要がある。そこでまず検討すべき点は、現在の収量を維持しつつ、いかにして圃場への投入エネルギ量を低減していくかということである。そのため数々の手法が研究されているが、著者が注目しているのは微少エネルギの有効利用である。磁場を含む微少な環境因子の植物の生長に与える影響は、活発な論議がなされている。光、温度、水、栄養や大気環境等の環境因子と植物生長の相関についてに比べ、研究テーマとしてはそれほど大きく取り上げられてはこなかった。一方、篤農家を始めとする現場においては、例えば植物栽培に音楽を取り入れて生長促進を図るなど、微少環境の効果が決して小さくないことが実証されている。著者の現在までの研究でも、磁場等微少環境が植物の生長に対して何らかの影響を及ぼすことが確かめられており、これを定量化していくことがこれからの課題となっている。微少エネルギを植物の栽培に適応していくメリットとしては、安全かつ安価に植物の生長をコントロールできることがあげられる。現在の農業は大量のエネルギを植物に提供することで、増収や生長促進などの効果をあげてきた。確かに、作れば売れた時代はそれでもよかった。しかし、供給が需要を上回り、農家そのものが自由競争の原理の中での生き残りを迫られている今、新たな視点に立った農業生産方法の確立が必要とされている。高すぎる生産コストは市場での競争に不利であるし、化学薬品を大量に投入しての農産物は社会的に敬遠されつつある。ただし、値段が高いにも関わらず有機農法が社会的に支持を受けているのは、安全性を消費者がより重要視していると考えてよいだろう。したがって、微少エネルギの農業への導入は人に環境に優しいことを目指す、これからの農業大系に不可欠であるといえる。
kn-abstract=This paper describes the effect of alternating magnetic fields on plant germination. Experiments were conducted utilizing various frequencies and two states of polarity.Electromagnetic coils were used to generate the fields and 'Komatsuna' plants were chosen as subjects. The frequency was varied from 1 to 1000 Hz,at a fixed intensity of 5 Gauss. The magnetic polarity was controlled by reversing the current direction. Measured parameter was the germination rate. The results indicated that magnetic fields do influence plant germination, and that frequency of the fields is a more important factor in germination rates than polarity. Maximum germination rates,which were 20% higher than control rates,were obtained at around 10 Hz.
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en-aut-name=NambaKazuhiko
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kn-aut-name=難波和彦
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en-title=An inspection of Microorganism under HACCP System inManufacturing Processof Meat Production
kn-title=食肉製品の製造工程におけるHACCPシステムによる微生物検査
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en-abstract=⑴ HACCPシステムを導入したロースハムの製造工程および保存中の細菌および理化学的項目を検査した．
⑵ 原料肉は10 3-4 cfu/ ，製造工程では10 5-6 cfu/だった．加熱処理で微生物は死滅し，以後はほとんど無菌状態で非常に衛生的であった．解凍水は10 3 cfu/ だった．
⑶ 原料肉の整形，充塡のため使用した設備・機器・ピックル液には相当数の菌が存在したので、これらの衛生管理が重要である．また，作業場内で存
在する落下菌とカビは製品等に影響のない状態であった．
⑷ 保存中の製品の細菌数は300/ 以下または陰性であった．危害微生物に対する加熱処理は適切に実施されていることが認められた．また，水分，亜硝酸塩，食塩，pH，水分活性の理化学的項目は正常だった．
⑸ HACCPシステムは機能し，加熱食肉製品の微生物規格基準を満足する製品が製造され，保存性も良好であった．また，加熱後の衛生管理ならびに施設・設備・水・作業者の管理は適切であった．
kn-abstract=Meat product industries have been introduced to HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point, which is internationally recognized as the best method for assuring product safety by controlling potential food safety hazards. The present research was carried out to evaluate the safety of meat production after applying the HACCP system to the manufacturing line of meat products. Factors such as raw meat, the middle product, the final product, the stored product, the equipment and factory workers' conditions were investigated to confirm whether safe meat production is achieved and if an enterprize can maintain such production and marketing. As a result, on one hand, in the case of meat processing, the bacteria in products after cooking were found. Also, no secondary bacteria contamination could be found under good sanitary management of the packaging process. Detection of bacteria in products during storage for 25 days at 4℃ was negligible or even negative. The bacteria
in the equipment and working environment and in the bacteria in the packaging process were at lower levels than in the manufacturing process. The levels ov bacteria and mold from the air in the factory suggested to habe no influence on products. The HACCP system effectively managed the sanitation of the manufacturing process in this factory. Furthermore, education of the workforce, and the sanitary management of tools and materials are constantly necessary in order to maintain product safety.
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en-aut-name=LeeJaechul
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kn-aut-name=李在哲
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kn-aut-name=泉本勝利
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en-title=水,氷,包接水和物の構造及び熱力学的性質に関する理論的研究
kn-title=Theoretical Study on Structural and Thermodynamic Properties of Water, Ice, and Clathrate Hydrate
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en-aut-name=KoyamaYuji
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kn-aut-name=古山祐治
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en-title=高レベル放射性廃棄物の地層処分における熱-水-応力連成モデルを用いたニアフｨールド解析評価
kn-title=Evaluation of coupled thermo-hydro-mechanical phenomena in the near field for geological disposal of high-level radioactive waste
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kn-title=児島湾干拓地七区における農業的土地利用と営農分化
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kn-abstract=本研究の課題は、第二次世界大戦後の農業生産が拡大基調にあった時期に造成された国営干拓地を対象とし、干拓地の農業的土地利用の変化と営農分化の要因を明らかにすることを通して、入植者が自然環境・社会環境への適応と対応の仕方を考察するものである。筆者は、この研究課題において、これまで秋田県八郎潟干拓地大潟村、滋賀県琵琶湖の大中の湖干拓地、愛知県の鍋田干拓地を対象に研究調査(1998,1999,2003)をしてきた。これらの中で、八郎潟干拓地大潟村や大中の湖干拓地は、水田稲作・複合経営で比較的農業が維持されている干拓地ととらえ、鍋田干拓地は都市化によって著しく変化がみられる干拓地と位置づけている。
このような中で本論の研究対象地域は、第二次世界大戦後の国営干拓地のうち、入植者たちが営農を開始後、都市化・工業化の影響を強く受けた岡山県の児島湾干拓地七区を取り上げた。干拓地における農業は、干拓地の造成後、新規に開発されるために、伝統的・慣習的制約が少ない。したがって、干拓地の農業的土地利用は、主として入植農家による干拓地の自然環境・社会環境への適応の仕方に規定される。本論では、児島湾干拓地七区の入植者が、水・土壌などの自然的な条件不利地であった干拓地にいかに適応したのか、さらに、個々の入植農家が農政変化や水島や玉野地区の工業化及び岡山市の都市化にいかに対応したのかなど、干拓地をめぐる内的・外的要因から実態分析することによって明らかにしたい。
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en-aut-name=YamanoAkio
en-aut-sei=Yamano
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kn-aut-name=山野明男
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en-title=Studies on two Trusses Tomato Culture in Hydroponics : II. Effects of Culture Medium of Seedbed and the Cut-root Planting on the Yield and Absorption of Water and Nutrition
kn-title=水耕によるトマトの密植低段栽培に関する研究 (第2報)育苗方法と断根定植が収量と養水分の吸収に及ぼす影響
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kn-abstract=水耕によるトマトの密植低段栽培において,水耕育苗と土耕育苗を行った苗のそれぞれにおいて断根定植を行い,収量および養水分吸収量に対する影響を調査した. 品種は強力段とびヨーズを用い1978年2月10日には種した. 3月20日に水耕ベッドへ10ａ当り約6,900本の密度で定植した. 断根定植は地際部で切断して水耕ベッドへさした. 摘心は第2花房開花期に第2花房の上葉2枚を残して行った. 1)収量は水耕育苗および土耕育苗とも断根したものが多かった. 果実の品質に対する断根の悪影響はなかった. 2)断根定植のNO(3)-N,K,CaおよびMgの吸収量は,定植から約1ヶ月間は普通定植よりいずれも少なかった. 各要素の吸収量は果実肥大初期に最大となった. 3)水,NO(3)-N,KおよびCaの果実生産効率は土耕育苗断根定植で最も高かった. 4)断根定植の発根および生育に対する温度は25℃が最適であった。
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en-aut-name=KageyamaYoshihiro
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kn-aut-name=景山詳弘
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kn-aut-name=益田忠雄
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