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著者 Rotich, Vincent| Gao, Tianqi| Prempree, Panintorn| Hayashi, Takahiro| Namba, Kazuhiko| Monta, Mitsuji| Nishimoto, Motomi| Kondo, Naoshi|
キーワード Eggplant Fluorescence spectroscopy UV-Induced imaging Water loss Postharvest quality Non-destructive assessment
発行日 2026-05
出版物タイトル Food Control
183巻
出版者 Elsevier BV
開始ページ 111902
ISSN 0956-7135
NCID AA1082764X
資料タイプ 学術雑誌論文
言語 英語
OAI-PMH Set 岡山大学
著作権者 © 2025 The Authors.
論文のバージョン publisher
DOI 10.1016/j.foodcont.2025.111902
Web of Science KeyUT 001643546300001
関連URL isVersionOf https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111902
著者 湯 伯敏| 毛利 建太郎| 門田 充司| 難波 和彦| 岩崎 正美| 邱 白| 梁 建|
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発行日 1998-02
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1号
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著者 劉 厚清| 毛利 建太郎| 難波 和彦|
発行日 1998-02
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著者 塔 娜| 毛利 健太郎| 難波 和彦| 門田 充司|
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