Counter current装置によるEnsilage中の揮発性脂肪酸の定量について

1,本実験において著者等は,Ensilage中のV.F.AsをPaper partition chromatographyとCounter current distribution法によつてそれぞれ定性と定量を行つた. 2.Paper partition chromatographyは一次元上昇法で行い,移動相としては水飽和n-Butanol(1% ammonia)を用いた. 3, Counter current distributionでは,移動相として水飽和n-Butanol,固定相としてn-Butanol飽和水を用いた. 1回の分配では80回の振盪を行い,49回の分配を行つた. 4,以上の方法でEnsilage中のV.F.As.は比較的に容易かつ正確に定性と定量が出来た. 5, Ensilage中のAcetic acidは0.7～1.3%の間にあつて,原料の種類或は品質の善し悪しには関連がない.しかしながらButyric acidはEnsilageの品質が悪いもの程その含量が多かつた. Red cloverで造つたEnsilageには少量のPropionic acidが含まれていたが,玉蜀黍を原料としたものには含まれていなかつた。