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| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10986 |
|---|---|
| Title Alternative | A Case Study of What Factors Lead to the Accidents of Experiments |
| FullText URL | 133_0085_0090.pdf |
| Author | Kakihara, Seiji| Takahara, Yoshiaki| |
| Abstract | 岡山大学の学生に対して行った「実験における事故体験に関する調査」を主な手がかりとして、理科の学習における実験事故の発生状況とその原因を事例的に考察した。その結果、事故が小学校段階から学習者の発達段階を問わず発生している状況が明らかになった。また、事故の多くは、実験器具の不適切な操作や操作の習熟の不足が原因で発生しているが、実験中の偶発的な出来事や実験者の不注意も事故の原因となりうることがうかがわれた。 |
| Keywords | 実験事故 事故体験 安全学習 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 85 |
| End Page | 90 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311291 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10985 |
|---|---|
| Title Alternative | William Pitt College Student Days |
| FullText URL | 133_0075_0083.pdf |
| Author | Kishimoto, Hiroshi| |
| Abstract | 本稿は、有名な「ダイヤモンド・ピット」の孫で、近代イギリスを代表する政治家・雄弁家の一人であるチャタム伯ウィリアム・ピット（William Pitt, 1st Earl of Chatham,1708-78）の大学生時代を考察したものである。イートン校を卒業したピットは、オクスフォード大学とオランダのユトレヒト大学に進んだが、従来の研究はこの時期のピットはほとんど取り上げてこなかった。本稿では、ピットの思想形成を考察する一環として、18世紀のオクスフォード大学の実体に触れながら、あまり知られていない大学生時代のピットを明らかにした。 |
| Keywords | チャタム伯ウィリアム・ピット オクスフォード大学 ユトレヒト大学 ジェントルマン・コモナー |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 75 |
| End Page | 83 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311231 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10984 |
|---|---|
| Title Alternative | Developing an Instrument to Measure the Students' Use of Influence Tactics in Relationships between Friends: Assessing the Validity |
| FullText URL | 133_0063_0074.pdf |
| Author | Fuchigami, Katsuyoshi| Kamada, Masafumi| |
| Abstract | 本研究の目的は、自己報告式の影響戦術測定項目を開発し大学生がインフォーマルな友人関係において行使する影響戦術の構造を明らかにすることと、先行研究によって明らかにされてきたフォーマルな組織において使用される影響戦術と、インフォーマルな関係で使用される影響戦術の構造を比較することであった。社会的勢力や影響戦術に関する研究の小展望の後に、友人関係での影響戦術の使用を測定するための項目を作成し、539名の大学生について実施した。探索的因子分析により、迎合、相談、説明、交渉、結託、強い主張の6つの影響戦術が見出された。さらに、影響戦術測定項目とユーモア態度尺度(上野、1993宮戸・上野、1996）、友人関係尺度(1995)の尺度得点を比較的検討をすることによって、6つの戦術の妥当性が示された。 |
| Keywords | 影響戦術 社会的勢力 友人関係 ユーモア |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 63 |
| End Page | 74 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311321 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10983 |
|---|---|
| Title Alternative | Research in Establishment of School Counseling & Guidance Systems in School Structures: Focusing on the Influence of School Leadership in School Counseling & Guidance |
| FullText URL | 133_0057_0061.pdf |
| Author | Nishiyama, Hisako| Fuchigami, Katsuyoshi| |
| Abstract | The purpose of this study was to focus on the influence of school administrators' leadership on school counseling and guidance in Japan. The questionnaire was organized from the proceeding research to find out the school administrators' attitude of leading school personnel. The questionnaire was given to teachers belonging to elementary schools, junior high school and senior high school. The results were supported some of the hypothesis, including the positive influence from previous studies. |
| Keywords | School Counseling and Guidance School System Leadership |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 57 |
| End Page | 61 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311257 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10982 |
|---|---|
| Title Alternative | Ego Identity of Japanese Students and Chinese Students |
| FullText URL | 133_0047_0055.pdf |
| Author | Mizuno, Masanori| |
| Abstract | 筆者が作成した「社会性確立」と「自我確立」を見る質問紙「自我同一性尺度(IPS)」と、それを中国語に翻訳した質問紙（IPS-C)を用いて、日本と中国の大学生について自我同一性のあり方について比較をおこなった。両国のデータを因子分析した結果、第1軸が「自我確立」、第2軸が「社会性確立」とみなせる、ほぼ同じような因子構造が確認できた。クラスター分析した結果、日本のデータは「責任感」「社会指向」「自立」「自己信頼」のクラスターに、中国のデータは「社会性確立」「自力指向」「自己信頼」に分かれた。両国の平均点を比較した結果、「社会性確立」では中国の大学生のほうが有意に高かったが、「自我確立」では両者に有意差は見られなかった。 |
| Keywords | 自我同一性 社会性確立 自我確立 大学生 日本 中国 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 47 |
| End Page | 55 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311289 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10981 |
|---|---|
| Title Alternative | Instructional Competence of Teachers in Lessons: With Focus on the View of Children and View of Learning Support Materials |
| FullText URL | 133_0035_0046.pdf |
| Author | Ono, Hiroo| |
| Abstract | Recently the concept of "instruction" faces much confusion. New view of student archievement, which advocates self-initiated learning and independent decision-making, strongly emphasizes spontaneity or responding to individuals. This inevitably implies the need of passive approach such as "to watch for", "to understand and accept" and "support" by teachers. On the other hand, introduction of the period for integrated studies and reduction of class hours of academic subjects triggered fears of decline of student achievement among parents as well as teachers. For those who see the bottom-line of school education as acquisition of the basis and the fundamentals, instruction means nothing but training to master the basics and to acquire the fundamentals. However, it doesn't imply that instruction should go between "watch for" and "training". Rather teaching should establish the interactive, responstive relationships between a teacher and students and the learning materials should be envisaged and prepared as something that help develop capacity of understanding and expression of children. In this sense, the learning materials provide a crucial framework when integration of instruction and learning is the issue. |
| Keywords | pedagogical instruction capacity to design lessons understanding of children exemplar riddle |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 35 |
| End Page | 46 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311228 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10980 |
|---|---|
| Title Alternative | Die Genese der Aufklarungspadagogik in Deutschland: Campes |
| FullText URL | 133_0025_0034.pdf |
| Author | Morikawa, Naoshi| |
| Abstract | 本稿は、ドイツ啓蒙主義教育学の生成に関する研究の一環として、その中心的役割を担っている「汎愛主義教育学」について、この派の第二世代を代表するカンペの編集した『総点検』に着目し、これまでバゼドウを中心とする「包括的統一」の把握に対して、新人文主義への端緒を含む多様で独自な理論を内包することを明らかにしようとしたもである。その手始めとして、まず、バゼドウからカンペにいたる汎愛派の教育改革運動の新たな展開を概観する。次に、この著作の成立の重要な背景とみなされる「実践的教育者の会」に注目し、そこで展開される教育学的デスクルスの内実を解明し、さらに、全16巻からなるこの『総点検』のプログラムについて概説する。 |
| Keywords | 汎愛主義教育学 啓蒙主義教育学 『総点検』 カンペ 実践的教育者の会 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 25 |
| End Page | 34 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311261 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10979 |
|---|---|
| Title Alternative | On Compound Nouns Which Include Nouns Derived from Verbs |
| FullText URL | 133_0013_0024.pdf |
| Author | Seta, Yukito| |
| Abstract | 本稿は、動詞に由来する派生名詞を含む複合名詞について、主に複合名詞の構成要素間の関係を中心に考察する。まず、複合名詞の構成要素である派生名詞は、その基体動詞の語彙特性を継承すると仮定し、基体動詞の項構造に基づく内項条件を提案する。内項条件によって、動詞に由来する派生名詞でも、接辞の付加を伴う動詞由来名詞と接辞の付加を伴わない動詞的名詞では、複合名詞形成に関してはその振る舞いが違うことを示す。最後に、動詞的名詞を含む複合名詞では、本来の名詞、つまり派生されたものではない名詞で構成される複合名詞と同等に扱い、動詞由来名詞を含む複合名詞は、別枠で扱わなければならないという結論を提示する。 |
| Keywords | 複合名詞 動詞由来名詞 動詞的名詞 特質構造 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 13 |
| End Page | 24 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311327 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10978 |
|---|---|
| Title Alternative | Words in Vogue Seen in 18th Century Literary Works: With Special Reference to Goldsmith's The Vicar of Wakefield |
| FullText URL | 133_0001_0011.pdf |
| Author | Wakimoto, Kyoko| |
| Abstract | The Vicar of Wakefield, Goldsmith's only novel published in 1776, embodies a wide variety of lexical features which reflect the 18th century British hierarchical society. The present paper aims at exploring words in vogue in those days especially among 'people of fashion.' Words of historical significant in this novel, as well as in several other contemporary literary works, are examined from a philological point of view, each of their etymological origins being traced mainly with the aid of the Oxford English Dictionary. Through the discussion in this paper, we hope to illuminate some linguistic trends, along with some fashionable taste, in 18th century London. |
| Keywords | 18世紀 流行語 語源 フランス語 上流社会 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-11-15 |
| Volume | volume133 |
| Start Page | 1 |
| End Page | 11 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311200 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10970 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0167_0174.pdf |
| Author | Liu, Xiaoming| |
| Abstract | 本稿は、一般的に副詞と見られる語をめぐって情意表現における述語用言を修飾するものと、文全体に関わるものとを考察の対象とする。情意表現において副詞は情意主体の心内の動きに深く関わり、構文上からすれば、命題に関連するだけでなく、文全体にも関わる。副詞は述語用言と共起・呼応の形式が様々であるが、情意表現の中でのモダリティの共起要素の一つとして働いている。 |
| Keywords | 副詞の働き 共起関係 共起・呼応形式 心内の働き |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 167 |
| End Page | 174 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311230 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10969 |
|---|---|
| FullText URL | bgeou_131_001_017.pdf |
| Author | Inada, Toshinori| |
| Abstract | 「四季物語」が鴨長明の真作ではなく偽書であることは、これまで主として年中行事などの起源の不審などから論及されてきた。本論考では、さらに夥しく現存する「四季物語」諸本の書写年時や奥書に着目したり、「徒然草」と「四季物語」とが類似する行事や表現などに検討を加えることにより、「四季物語」は「徒然草」よりも遥か後の成立であることを論証し、さらに「四季物語」は「徒然草」から多方面にわたる記事や表現を享受した作品であると位置付けた。 |
| Keywords | 徒然草 四季物語 鴨長明 偽書 享受 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 1 |
| End Page | 17 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 40007326779 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10968 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0155_0165.pdf |
| Author | Takagi, Ryo| Tanaka, Koji| Fuchigami, Katsuyoshi| |
| Abstract | 本研究の目的は教師の職業ストレッサーの中の「職場環境の要因」がストレッサー・ストレス反応過程である「職務自体の要因」・「バーンアウト」過程および「個人的ストレッサー」・「バーンアウト」過程にどのような緩衝効果を与えるかを検討することである。岡山県の小中学校教師710名を分析の対象とし2001年に調査を行った。まず、「職場環境の要因」4因子と「職務自体の要因」2因子の積計8変数と「職場環境の要因」4因子と「個人的要因」2因子の積計8変数の計16変数を独立変数とし、「バーンアウト」3因子を従属変数とする階層的重回帰分析を行った。その結果、<役割葛藤>や<組織風土>などが緩衝効果を持つストレス予防に有効な変数であることが明らかにされた。 |
| Keywords | 教師ストレス ストレッサー バーンアウト 職場環境要因 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 155 |
| End Page | 165 |
| ISSN | 0471-4008 |
| Related Url | http://eprints.lib.okayama-u.ac.jp/12817/ |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311338 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10964 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0141_0153.pdf |
| Author | Fuchigami, Katsuyoshi| Imai, Nao| Nishiyama, Hisako| Kamada, Masafumi| |
| Abstract | The purpose of this study was to develop an instrument to measure the group efficacy in classroom, and teachers' work group. After reviewing of research on group efficacy in educational settings, A new version of the Group Efficacy Inventory was developed. In the Study1, A new version of the Group Efficacy in Classroom and School Moral Test was conducted by 233 elementary school students in the 5 and 6 grades. Factor analysis of scales of the Group Efficacy in classroom for elementary school resulted in 3 factors (Active commitment to life of classroom, Autonomy, Out-school activity). In the Study2, A new version of the Group Efficacy Classroom and School Moral Test was conducted by 303 secondary shool students. Factors analysis of scales of the Group Efficacy in Classroom for secondary school resulted in 2 factors (Activity of classroom, School celemony). In the Study3, A new version of the Group Efficacy in teachers' work group and organizational commitment test was conducted by 202 school teacheers. Factor analysis of scales of Group Efficacy in teachers' work group resulted in 3 factors (Organizational behavior in the school, educational goal, Pupils' guidance). Teachers who gave high weight to scales of the Group Efficacy in tearchers' work group had more positive evaluation of organizational commitment. |
| Keywords | group efficacy in educational settings teachers' work group organizational commitment classroom |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 141 |
| End Page | 153 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311281 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10963 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0131_0139.pdf |
| Author | Kurosaki, Toyoo| |
| Abstract | 岡山大学教育学部では中期目標の一つに「日常的な教育実習のカリキュラムの検討」を取り上げている。社会の変化の著しい中にあって、学校の課題は複雑化、多様化してきている。新しい教師教育では、学校現場の課題に対して、大きな支障を生じることなく適切に対応できる実践的な指導力の基礎を養成段階から育成することを求められている。従来型の教育実習は、学校現場ニーズに応じた実践的な指導力の基礎が養成できるものになっているとはいえないという問題的が指摘されている。こうした問題点を打開する方策として、日常的に学校現場を体験する教育実習カリキュラムの開発研究が急務の課題になっている。そこで、岡山大学教育学部における「日常的な教育実習」の取り組みの現状と展望について考察する。 |
| Keywords | 実践的指導力 日常的な教育実習 スクールエスノグラフィー |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 131 |
| End Page | 139 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311290 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10962 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0123_0129.pdf |
| Author | Aoki, Tazuko| Gong, Xiaoyun| |
| Abstract | 経済成長の著しい中国と日本の高校3年生819人を対象に、次のような観点で時間的展望の比較を行った。それは、①両国の高校生は同じような時間的展望を持っているのだろうか、②一般的統制感は時間的展望に影響を与えているのだろうか、③生徒の学校での専門性は時間的展望に影響しているのだろうか、である。スキル性の高い専門は、スキルが将来の職業に直接結びついているので、一般的統制感と結びついた時間的展望を持っているだろうと考えた。そしてスキル性の高い専門として、工業科、音楽科を、スキル性の低い専攻として、商業科、普通科を設定した。結果は次の通りであった。中国の生徒は日本の生徒より未来展望の得点が高く、一般的統制感は現在の時間展望と関係が強い。また、国による文化差、性差、専攻差は多様な側面で見られた。この結果から、一般的統制感だけでなく、国の歴史、経済、専門性、性別などが高校生の時間的展望に影響を与えていることが窺えた。 |
| Keywords | 時間的展望 一般的統制感 高校3年生 学校種 日中比較 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 123 |
| End Page | 129 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311306 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10961 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0113_0122.pdf |
| Author | Mitsumoto, Tomie| Okamoto, Yoshiaki| Yukawa, Junko| |
| Abstract | 本研究は、外国人児童生徒の学習言語能力の伸長は目指した教科学習という視点から、国語科の学習を容易にするための「リライト教材・音読譜」という教材作成法を考案し、公立小学校の日本語学級において実践したものである。外国人児童（以下、子ども）の日本語力に対応させた国語教科書（以下、原文）のリライト教材・音読譜を作成した。そして段階的にリライト教材のレベルをあげ、最終的には、原文をリライトしないで学習できるように指導した。このリライト教材・音読譜を作成するにあたり、学年相当の国語の学習目標と日本語の学習目標の2本柱を立て、現時点での子どもの日本語能力に配慮しつつ「表現はやさしく、内容は相当学年レベルで」を目指した。本実践では、編集時、日本語を全く解さなかったK児と日本語入門程度のS児（2名とも中国語母語者）が、約1年間の上記実践によって、教師の口頭による説明のみで原文がそのまま学習可能となった。 |
| Keywords | リライト教材・音読譜 国語科と日本語の指導 学年相当 外国人児童 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 113 |
| End Page | 122 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311233 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10960 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0101_0111.pdf |
| Author | Onoue, Masanobu| |
| Abstract | 本稿では、ビュイッソンの公教育思想をあきらかにする基礎的作業の一環として、自らが初等教育局長として推進した1880年代教育改革をどのようにとらえていたか、1883年6月の講演記録を素材に分析した。それは、(1)この改革の本質を国民教育の創設ととらえ、(2)その樹立のために無償・義務・世俗化の「三重の改革」を実施したこと、(3)改革の背景には実物教授の導入や教科目増加等の教育学的改革が存在したこと、(4)この改革における教員ひとりひとりの個人的努力を強調していたことなどと特徴づけることによって、この改革の意義を説明するものであったことをあきらかにした。 |
| Keywords | ビュイッソン 第三共和制 ジュール・フェリー改革 ポリテクニーク協会 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 101 |
| End Page | 111 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311192 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10959 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0079_0091.pdf |
| Author | Wakimoto, Kyoko| |
| Abstract | Some people may resort to foul language like swearing and cursing to vent uncontrollably intense feelings. These profane and stigmatized expressions, which occur in a large variety of forms, have evolved for centuries and are now deep-rooted in English-sy>eaking countries. It is true that most of them have lost their original or literal senses and are used merely as meaningless expletives, but there are some which are still deemed strictly as taboo--social restrictions prohibit their use in public. This article deals with oaths, imprecations and other blasphemous formulas found in Goldsmith's She Stoops to Conquer (1773) and Sheridan's The Rivals (1775). Examples are sorted according to their fundamental meanings, with some statistical analyses added in a later section for further discussion. We are concerned here particularly with the linguistic features influenced by such social factors as "gender" and "class," tracing the trends in 18th century British society. We hope to elucidate what conventional formulas were widely adopted in those days and how new modes were devised by each author. |
| Keywords | oath imprecation swearing expletive 18th c. British drama |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 79 |
| End Page | 91 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | English |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311329 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10958 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0069_0077.pdf |
| Author | Kasai, Yaeko| Sugano, Kaori| |
| Abstract | 大正末期から昭和初期の食生活の聞き書『日本の食生活全集』（全48巻）における資料を中心に「たくあん」、「たくあん以外のダイコンの漬物」の加工および「食し方」について収集、分析した。全事例343例、「たくあん」は156例であった。「たくあん」加工のダイコン乾燥期間の地域別特徴は顕著な差異は認められず、おおよそ10日間前後で、稀に30日間と長い場合も見られた。漬け床の塩量は、ダイコン重量に対して3-6％～10-27％、ヌカ量は、使用する塩量で決められ、これらの割合は、地域別特徴より、「たくあん」を食する時期によって決められることが明らかになった。「たくあん」漬け（ダイコン収穫3ヶ月）ができるまでは、ダイコンの生の食感等を活かした塩や調味液、もしくは干しダイコンを調味液に漬けるなどによる漬物の加工であることがわかった。一方、1年を越えた「古漬けたくあん」は脱塩し、みそ漬けや、煮る、炒めるなどの総菜に用いられることが明らかになった。漬物は、翌年の収穫まで1年間を通じて、「たくあん」中心に食する計画がなされ、このことは地域別で、大きな違いは認められなかったが、とくに、北海道および沖縄では、地域の特産物、動物性食材を加える加工が多く、他の地域とは異なることが認められた。 |
| Keywords | たくあん ヌカ 塩 乳酸発酵 食生活 |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 69 |
| End Page | 77 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311237 |
| JaLCDOI | 10.18926/bgeou/10957 |
|---|---|
| FullText URL | 131_0057_0067.pdf |
| Author | Sato, Sono| Miura, Seiko| Harada, Shogo| |
| Abstract | 本研究の目的では、全ての生徒が乳幼児との関わりを通して、親になるということを考え、自己理解を図る保育授業の開発にある。本報は、中学校家庭科でこの目的を達成するための第二段階として、中学校選択教科「技術・家庭（家庭分野）」を履修している生徒16名（第3学年女子16名）にFlour Baby Project（以下、FBPと称す）を実施し、その有効性を検討した。生徒は、①Flour Babyに対する愛着を持って土･日を含むFBPを行い、②世話に伴う様々な大変さから、③家族の協力の必要性を感じると共に、④「養育態度の反省」から、現在の自分には、子育てに対する責任と知識・経済力が欠如し、自立できていないために、親になることはできないという⑤「現在の自分に関する知識」を形成していた。しかし、最終授業で行ったディスカッションで終了後には、生徒は、「将来は自分も子どもがほしい」、「子育ては大変だがそれを通して自分も成長できるのではないか」という⑥「将来の自分に関する認識」に結びつく意見を記述していた。 |
| Keywords | 中学校選択教科「技術・家庭（家庭分野）」 授業開発 保育授業 フラワーベイビープロジェクト |
| Publication Title | 岡山大学教育学部研究集録 |
| Published Date | 2006-03-15 |
| Volume | volume131 |
| Start Page | 57 |
| End Page | 67 |
| ISSN | 0471-4008 |
| language | Japanese |
| File Version | publisher |
| NAID | 120002311274 |
